Koch (m/w/d) - mit Vertretung Küchenleitung

• Herstellung von Speisen (Frühstück, Mittagessen, Vesper und Abendbrot) unter Beachtung verschiedener Kostformen
• Herstellung von Suppen und Soßen
• Bedienen von Küchenmaschinen und -geräte nach Anweisung
• Unterstützung bei der Speiseplanertellung und in der Lagerwirtschaft
• Erledigen von Aufräum-, Spül- und Reinigungsarbeiten

Zudem vertreten Sie die Küchenleitung bei Abwesenheit. Hierbei obliegen Ihnen u.a. folgende Aufgaben:

• Erstellung von Speiseplänen (wöchentlich) und Zusammenstellung von Menüs
• Dienst- und Urlaubsplanung
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten
• Unterweisung der Mitarbeitenden in den Hygiene-, Arbeits- und Brandschutzbestimmungen sowie Kontrolle der Einhaltung der Vorschriften
• Verantwortung für die bedarfsgerechte Mittelverwendung im Küchenbereich
• Kalkulation und Bestellung von Waren sowie Lieferkontrollen

• einen sicheren Arbeitsplatz in unbefristeter Anstellung mit einem Stundenumfang von 35 Stunden pro Woche
• Entlohnung im tariflichen Niveau mit regelmäßigen Steigerungen und Anerkennung der Berufserfahrung
• attraktive Zulagen und Zuschläge
• arbeitsvertraglich vereinbarte Jahressonderzahlungen (Weihnachts-, Urlaubsgeld)
• loyale, langfristige und verlässliche Dienstplanung unter Berücksichtigung individueller Wünsche
• vielfältige, kostenlose Fortbildungsangebote und Entwicklungsmöglichkeiten
• Weitere Benefits für Ihr Wohlbefinden:
  • ein umfassendes Betriebliches Gesundheitsmanagement (jährl. Budget i.H.v. 200 € für Physiotherapie/Gesundheitskurse, kostenfreie Teilnahme an Gesundheitstagen, Workshops und Screenings - Anrechnung als Arbeitszeit)
  • Mitarbeiterkarte mit einer monatlichen Aufladung von 50 € für Ihren Einkauf bei zahlreichen Händlern in unserer Region (steuer- und sv-freier Sachbezug)
  • JobRad Dienstradleasing
  • Team- und Firmenevents
  • mind. 29 Tage Urlaub (zzgl. Zusatzurlaub für Nachtarbeit)
  • betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen